Top.Mail.Ru
Яндекс.Метрика

Крафтовое пиво

Подробное описание

Крайне интересное сотрудничество получилось у нас с Александром Иджоном, одним из самых популярных пивных блогеров и пивоваром. Когда мы встретились, то решили сварить что-то легкое и сочное. Выбор пал на Бланш, но с добавлением малинового пюре. Благодаря малине, это пиво стало настоящим Фрамбуазом, традиционным французским напитком на основе малины, или как его называют во Франции, la flamboise.

Авторская коллекция

Алкоголь
5,5 %
Плотность
13 %
Подробное описание

Этот сочный Саур Эль мы сделали с использованием натуральных соков традиционных персидских плодов дыни, анбе или как его называют у нас - манго и персика. Именно на бахчах среди Соль-Илецких степей родилась идея этого сорта. В основе получился классический терпкий берлинер вайссе, но благодаря спелым фруктам, он приобрел удивительные структуруи аромат, которые раскрываются не с первого глотка.

Авторская коллекция

Bakhchi

Саур Эль
Алкоголь
4,0 %
Плотность
13 %
Подробное описание

Имбирный бык - тёмный насыщенный, питкий, согревающий и бодрящий, с нотками шоколада, лайма и имбиря.

Это уникальный вкус, который вы обязательно должны попробовать! Крафт уверен, вам понравится.

Авторская коллекция

Имбирный бык

Пиво со специями
Алкоголь
5,5 %
Плотность
13 %
Подробное описание

Кёльш - название специального гибридного светлого пива, которое варится исключительно в городе Кёльне.

Это пиво сбраживается при температуре 13-21 0°C.

Что же делает его таким уникальным? Это безусловно вкус и аромат, которые значительно богаче традиционных немецких лагеров. Для приготовления этого сорта мы использовали аутентичный штамм дрожжей из нашего дрожжевого банка, который в паре с немецким хмелем из долины Хеллертау, произвёл изумительный цветочный аромат, а премиальный немецкий солод и долгая выдержка (более 60 суток) в бродильном танке, помогли сделать вкус округлым и мягким.

Авторская коллекция

Kölsch

Кёльш
Алкоголь
4,6 %
Плотность
12% %
Подробное описание

Данный сорт выполнен в традиционной стилистике, сварен на чистом Богемском солоде и сброжен оригинальным чешским штаммом дрожжей и в добавок ко всему был подвержен длительному лагерированию при низких температурах и выдержан на дубовой щепе, для придания эффекта хранимого в бочке пива. В отличии от дубовой бочки, дубовая щепа позволяет сократить срок выдержки с нескольких лет или как минимум месяцев до нескольких недель, при этом отдавая в пиво те же самые ноты что и дубовая бочка, это танинность, креозотность, винность, а при определённой степени обжига добавляются ноты ванили и вишни.

Авторская коллекция

Dub

Богемский пилснер
Алкоголь
4,8 %
Плотность
12,5 %
Подробное описание

В далеком XIX веке, во времена продолжающегося освоения территорий Соединенных Штатов Америки, рынок пива развивался исключительно в направлении элей и портеров. Но, с огромным наплывом немецких иммигрантов, популярность лагеров и пилзнеров резко возросла, особенно в центральной части Америки. И, на тот момент преимущественно элевые, пивовары были вынуждены меняться. Так и родился из конкурентной борьбы этот уникальный стиль пива - Крим Эль.

Справедливости ради, стоит упомянуть, что вкус у этого пива точно не сливочный. Название произошло скорее из-за его удивительных текстурных качеств. Пиво действительно ощущается кремовым и шелковистым. Обладает характерным вкусом и глубоким, сложным букетом благодаря сухому охмелению лучшими американскими хмелями Каскад, Айдахо и Мозаик. Крим Эль взял лучшее от таких кардинально разных стилей, как эль и лагер. Питкий и легкий, словно чешский пилзнер, с характерным ароматом, и яркой вкусовой палитрой индийского пейл-эля. Мы сделали его именно таким, каким его варили тогда, в досухозаконных штатах Америки, но с использованием современного хмеля, оборудования и технологий.

Авторская коллекция

American Dream

Крим эль
Алкоголь
4,8 %
Плотность
12,5 %
Подробное описание

Наши пчёлы варят чертовски правильный мёд!

Знакомьтесь, новая линейка «МультиVerse» - это слияние двух миров. Место, где воздушный и сказочный наивный мир сталкивается с суровой реальностью взрослого бытия. Здесь персонажи любимых сказок погружаются во взрослую вселенную и проживают совсем несказочную жизнь.

«GOD DAMN RIGHT МЁД» - это квинтэссенция всеми любимой сочной малины и терпкой рябины. Цветочный мёд, который приносят правильные пчёлы с особым нежным привкусом прямиком из заповедной Башкирии.

Попробуй GOD DAMN RIGHT МЁД на вкус!

Серия МультиVerse

GOD DAMN RIGHT МЁД

Медовуха
Алкоголь
4,5 %
Подробное описание

Это пиво, с которого начинается наша настоящая крафтовая коллекция.

Наш пейл-эль мы проработали хмелями нового света. Сделали его крайне легким и насыщенным. Во вкусе доминируют экзотические фрукты и ёлки, а в сильном аромате хмеля вы найдете десятки нот и мелодий. Пейот станет идеальным завершением тяжелого дня, а пикантная горчинка делает этот IPA только интереснее и насыщеннее.

Мы с заботой отнеслись к истории Indian Pale Ale. Использовали только лучшие сорта хмеля нового света. Чтобы сделать наш Пейот таким ароматным, мы использовали технологию сухого охмеления, а интересные сорта солода, сделали его таким питким и притягательным.

Коллекция Этнос

Пейот

Американский IPA
Алкоголь
7,0 %
Плотность
16,3 %
Подробное описание

Под ночным сводом луны и звёзд, мудрецы Тюркской степи собрались у Священного костра.

Бабай лил золотой эль в чаши, и аромат распространялся как ветер по бескрайним просторам. Золотая посудина, объединяющая землю и небо, горела огнём истории.

Мандариновые оттенки переплетались с ароматом пряной корицы, и в каждом глотке оживало древнее знание, таинственная сила. Так праздновали союз земли и неба, человека и природы, словно в этом напитке заключена была мудрость целых эпох.

Всего один глоток подарит вам вдохновение, а специи - мудрость веков.

Прикоснись к истории вместе с Бабаем!

Коллекция Этнос

Бабай

Мандариновый эль
Алкоголь
6 %
Плотность
14 %
Подробное описание

Чур меня, чур! Но получилось очень легко, сочно и по-томатному.

В своей интерпретации мы сделали томатный Гозе с протертым томатом и добавлением чёрного перца и кориандра. Вкус получился очень деликатным, нежным и ненавязчивым. Идеальное дополнение к ужину, наш Чур подходит под аперитив к различным «вечерним» блюдам: мясо, овощи и рыба.

Коллекция Этнос

Чур

Томатный гозе
Алкоголь
4,0 %
Плотность
18,0 %
Подробное описание

Новый томатный гозе в острой интерпретации. Плотный напиток с сочными, спелыми, протертыми томатами и целого букета специй и пряностей, в числе которых: базилик, чеснок, кориандр, перец. Вкус получился весьма неординарным: пряным, ярким и пикантным. Но фишка ЧерезЧура – это согревающая острота. Отличное дополнение к мясным блюдам и грилю.

Коллекция Этнос

ЧерезЧур

Острый томатный гозе
Алкоголь
4,0 %
Плотность
18 %
Подробное описание

Ханами - это "созерцание жизни", традиционный сезон опадения цветов вишни сакуры в Японии. Время, когда японцы выбираются на пикник в места, где опадает сакура, созерцают это уникальное явление природы, наслаждаются моментом, расслабляются и заряжаются энергией. Наш "Ханами" создан для того, чтобы остановить время, замедлиться и плыть по течению, расслабиться и отдохнуть от бешеного городского ритма. В составе - 100% мёд и натуральный сок черешни.

Наш мёд получился очень лёгким, сочным и отлично утоляющим жажду.

Коллекция Этнос

Ханами

Медовуха
Алкоголь
5,5 %
Подробное описание

Новинка в линейке «Этнос»- яблочный сидр «Наварра»!

Колыбелью нашего сидра является провинция Астурия, а также Страна Басков, Наварра. Он обладает приятной кислинкой, ярким яблочным ароматом, а пряные нотки корицы и гвоздики прекрасно дополняют весь букет.

В Стране Басков сидр называют «сагардо» и наливают традиционным способом - с высоты не менее одного метра, поэтому он может естественно вспениться в стакане.

Предлагаем вам окунуться в атмосферу удивительной и самобытной страны Басков – в тихом и неизведанном уголке Испании!

Коллекция Этнос

NAVARRA

Яблочный сидр
Алкоголь
5,5 %
Плотность
14,5 %
Подробное описание

История появления русского имперского стаута окружена целым ворохом мифов и легенд.

Одна из них гласит, что Петр I полюбил крепкие английские портеры во время своего визита на Туманный Альбион в 1698 году. Он был в полном восторге от напитка и попросил поставлять его к императорскому двору в Россию. Но во время длительного плавания пиво не выдерживало условий хранения и быстро портилось, поэтому производителям пришлось увеличивать его крепость. Так, появился русский имперский стаут.

Жареный солод придаёт напитку выраженную ноту кофе и горького шоколада, а также еле уловимую карамель. Интенсивный и глубокий вкус, лёгкая смолистость, сухой и согревающий финиш, еле уловимая сладость на послевкусии.

Русский имперский стаут – это та самая загадочная русская душа, которую так стремятся узнать иностранцы и секретов которой не открыть. Мы сварили его в самое мрачное время года, в ноябре, – чтобы вы почувствовали мрачную крепость и горькую поздне-осеннюю меланхолию.

Коллекция Этнос

Русский Имперский Стаут

Русский имперский стаут
Алкоголь
8,5 %
Плотность
21 %
Подробное описание
Подробное описание

Целься в сердце!

Продолжаем знакомиться с линейкой «МультиVerse». Место, где воздушный и сказочный наивный мир сталкивается с суровой реальностью взрослого бытия. Здесь персонажи любимых сказок погружаются во взрослую вселенную и проживают совсем не сказочную жизнь.

Персонажи всеми любимой и известной сказки «Красная шапочка» попадают во Вселенную французского режиссера Люка Бессона из фильма «Леон».

«Матильда» - это густой, насыщенный смузи саур эль с ярким ароматом спелой клубники и легким послевкусием нежного банана. Умеренная кислинка, любимое сочетание вкусов, мягкая обволакивающая консистенция смузи – всё это точно не оставит вас равнодушными!

Попробуй на вкус!

Серия МультиVerse

Матильда

Саур эль смузи
Алкоголь
4,5 %
Плотность
15,5 %

Продукция
пивоваренного завода Крафт

Современное оборудование

Сварено на современном
немецком оборудовании
на заводе который
был сконструирован
профессиональными пивоварами
из Германии

1/4

Современное оборудование

Ключ к созданию тысяч разнообразных сортов пива-сочетание ингредиентов в различных пропорциях, соблюдение всех этапов технологической цепочки.Пивоварение — сложный технологический процесс. Оборудование класса люкс позволяет варить пиво по любой технологии — классической немецкой и чешской (светлое, полутемное, тёмное), а так же применять несоложеные ингредиенты (сорго,кукурузы, риса, ячменя,сахарного колера, пшеницы) для создания оригинальных сортов
Вода из скважин

Чистейшая вода
из собственных
лицензированных
артезианских
скважин с глубины
более 100 метров

2/4

Вода из скважин

Пиво — натуральный продукт. Для его приготовления нужны вода, дрожжи, хмель и солод. Для пивоварения лучше использовать воду со слабокислыми или нейтральными свойствами. Поэтому в пивоварении есть этап водоподготовки, так как качество воды существенно влияет на вкус конечного продукта. В нашем производстве используется чистейшая вода из собственных лицензированных артезианских скважин.
Лаборатория

Собственная
сертифицированная
лаборатория по контролю
качества сырья и напитков,
позволяет гарантировать
стабильное качество

3/4

Лаборатория

Собственная химико-биологическая лаборатория, оборудованная по последнему слову техники, а также высококвалифицированные специалисты осуществляют контроль качества сырья и выпускаемой продукции на всех этапах производства.
Сырье из Германии

Для приготовления
использовано
сырьё из Германии

4/4

Сырье из Германии

Настоящее пиво должно производиться только из качественного сырья. Наша компания заключила договор на прямые поставки сырья из Германии еще на этапе строительства завода. Тщательный отбор ингредиентов и изучение тенденций в мировом пивоварении позволяет нам выпускать эксклюзивный натуральный и живой продукт.
Оренбургский
пивоваренный
завод
Продукция
Контакты
+7 (3532) 54-11-70
г. Оренбург, улица Тихая 8/2
Показать на карте
Мы в соц. сетях
Создание и продвижение сайтов
Яндекс.Метрика

Мы просим вас подтвердить, что вы старше 18 лет: