American Dream
В далеком XIX веке, во времена продолжающегося освоения территорий Соединенных Штатов Америки, рынок пива развивался исключительно в направлении элей и портеров. Но, с огромным наплывом немецких иммигрантов, популярность лагеров и пилзнеров резко возросла, особенно в центральной части Америки. И, на тот момент преимущественно элевые, пивовары были вынуждены меняться. Так и родился из конкурентной борьбы этот уникальный стиль пива - Крим Эль.
Справедливости ради, стоит упомянуть, что вкус у этого пива точно не сливочный. Название произошло скорее из-за его удивительных текстурных качеств. Пиво действительно ощущается кремовым и шелковистым. Обладает характерным вкусом и глубоким, сложным букетом благодаря сухому охмелению лучшими американскими хмелями Каскад, Айдахо и Мозаик. Крим Эль взял лучшее от таких кардинально разных стилей, как эль и лагер. Питкий и легкий, словно чешский пилзнер, с характерным ароматом, и яркой вкусовой палитрой индийского пейл-эля. Мы сделали его именно таким, каким его варили тогда, в досухозаконных штатах Америки, но с использованием современного хмеля, оборудования и технологий.
Отзывы тех,
кто был на нашей экскурсии
Наши преимущества
источника глубиной более 100 метров.
фирмы GEA, лидера
пивоваренной отрасли.
лаборатория, оборудованная
по последнему слову техники.
России, Бельгии и Чехии
