Публикации
Коротко – о нашем подходе к производству напитков
Первый и неповторимый блюститель вашего хорошего настроения и качественного отдыха.
Мы уже рассказывали про важность воды, а вот про солод умолчали. Делимся, читайте.
Первая варка ржаного кваса «Чудо» состоялась в 2016 году. Тогда варка была экспериментальная, а попробовать квас можно было только на экскурсии. Спустя три года «Чудо» можно купить по всей Оренбургской области.
И как спасаться от жары? Рассказываем, читайте внимательно.
На заводе действует "Горячая линия". Если у вас есть вопросы к качеству реализуемой продукции, смело звоните по номеру указанному внутри публикации.
Помимо крепости пива на бутылке указывается и плотность, но что обозначает эта величина, и как понять какая плотность подходит именно вам.
Настало время раскрыть все карты… После каждой варки нового сорта пива мы проводим ЗАКРЫТЫЕ ДЕГУСТАЦИИ. Куда приглашаем самых преданных фанатов пива Крафт или новичков, которые еще только знакомятся с нашей продукцией.
Как много заблуждений есть о пивных дрожжах. Людей всегда интересует какие дрожжи нужны для элей и для лагеров, как они влияют на организм человека и многое другое. Разберем все по порядку.
Мы уверены, что каждый из вас хорошо знает состав качественного пенного и то, каким оно должно быть на вкус и цвет. Но сегодня мы раскроем факты, которые мало кому известны.
Надо ли говорить, что пивовары нашего завода всегда в поиске вдохновения для создания чего-то нового, интересного, «крафтового» и сезонного? А поскольку тяжелая пора ветров, снегопадов и холодного солнца не отступает, мы задумались о подходящему сезону стиле – портере. Разберемся в том, что это за сорт пива и с чем его едят. Вперед!
Что вы знаете о пивоварении в России? Многие считают, что оно пришло к нам из Германии, но наши предки научились варить пиво очень давно.
Хорошо, когда выпил с друзьями вечером любимого пива, пообщался, а наутро чувствуешь себя свежо и хорошо. Но бывают дни, когда после одного бокальчика голова раскалывается так, что не помогает ни одна таблетка. Почему же это происходит?
4 декабря на Оренбургском пивоваренном заводе «Крафт» состоялась конференция с участием известного баварского пивовара, технолога Штефана Упхоффа.
Чем отличаются лагеры от элей? Что такое сусло, вирпул-чан и кизельгуровый фильтр? Ежедневно на эти и множество других вопросов отвечают экскурсоводы Оренбургского пивоваренного завода «Крафт». Именно поэтому мы запустили новую рубрику «Заметки экскурсовода», где наши специалисты будут рассказывать обо всех секретах пивоваренного процесса и опровергать пивные мифы. Сегодня на наши вопросы ответит специалист по связям с общественностью, экскурсовод Анна Попова.
Сегодня пиво прочно заняло свою нишу, но, к сожалению, многие его любители не задумываются о том, как правильно его употреблять. Мы решили, поделиться простыми и возможно всеми знакомыми советами, которыми, к сожалению, многие пренебрегают.
В этом году мы запустили в производство новый сорт пенного напитка - Beer Garden. Название пива в переводе с английского означает «пивной сад». И действительно, Beer Garden словно букет из сада в бельгийской провинции вобрал в себя уникальную палитру вкусов и ароматов.
Если вы до сих думаете, что пиво делится на темное и светлое или фильтрованное и нефильтрованное, то сильно ошибаетесь. Существует всего два вида пива – верхового брожения, оно же эль, и низового, оно же лагер. Определить их достаточно просто: лагеры получаются суше, у элей, наоборот, остается больше побочных продуктов и конечный вкус насыщенней. Но в этой статье мы расскажем о пиве завоевавшем мир своими многовековыми традициями.
Во времена правильного питания и здорового образа жизни, люди начали следить за своим рационом, как минимум, пристальнее. Рассчитывать суточную норму килокалорий, соотношение белков, жиров и углеводов. Начиная от стакана воды с лимоном утром и бокалом пенного вечером. Поэтому обойти вопрос: "от пива толстеют?" мы просто не можем
«Люди сошли с ума» - скажите вы, узнав, что в мире приобретает популярность новое движение – «пивной спорт». И пускай Россия, а тем более Оренбург, только читают об этом, любители спорта и пенных напитков по всему миру уже практикуют подобного рода занятия.
Обращаете ли Вы внимание при покупке пива на его состав, место производства и сроки хранения? Вам интересно и, самое главное, важно знать, что Вы пьете и на что тратите свои деньги?
Если да, то эта статья для Вас! Мы расскажем, почему настоящее пиво не может дешево стоить и из чего складывается его цена, а также как отличить пиво от пивного напитка и сделать правильный выбор.
Пиво на 90% состоит именно из воды, это основной ингредиент. Кстати, Пивоваренный завод «КРАФТ» единственный в Оренбурге и области может похвастаться глубиной скважины и уникальным составом воды. Мы всегда использует только самые лучшие и экологически чистые ингредиенты - именно поэтому нам так важно, заботиться о нашей воде.
Несколько месяцев в Оренбурге находилась немецкая делегация компании GEA, которая осуществляла монтаж варочного оборудования на пивоваренном заводе. Нам удалось взять небольшое интервью и поговорить о ценностях такого товара как пиво, и об ответственности, которую несет производитель хмельного напитка.