Dub
Данный сорт выполнен в традиционной стилистике, сварен на чистом Богемском солоде и сброжен оригинальным чешским штаммом дрожжей и в добавок ко всему был подвержен длительному лагерированию при низких температурах и выдержан на дубовой щепе, для придания эффекта хранимого в бочке пива. В отличии от дубовой бочки, дубовая щепа позволяет сократить срок выдержки с нескольких лет или как минимум месяцев до нескольких недель, при этом отдавая в пиво те же самые ноты что и дубовая бочка, это танинность, креозотность, винность, а при определённой степени обжига добавляются ноты ванили и вишни.
Отзывы тех,
кто был на нашей экскурсии
Наши преимущества
источника глубиной более 100 метров.
фирмы GEA, лидера
пивоваренной отрасли.
лаборатория, оборудованная
по последнему слову техники.
России, Бельгии и Чехии